EINLEITUNG
"Bier" oder "Biere"? Dieses Getränk war schon lang ein Teil der Kultur von vielen Gesellschaften. Heute gibt es sehr viele Interpretationen über die Rolle von Bier in verschiedenen Gesellschaften. Natürlich ist Bier in Deutschland, wie in Amerika, ein sehr wichtiges Getränk, aber die zwei Länder haben verschiedene Vorstellungen darüber, ob Bier gut für die Leute ist. In Amerika wird es oftmals als schlecht gesehen, als schädlich für die Gesellschaft, und deshalb hat dieses Land sehr viele Gesetze, um das Biertrinken zu limitieren, wie, zum Beispiel, die Tatsache, dass man 21 Jahre alt sein muß, um Bier zu trinken, oder die Tatsache, daß man keinen Alkohol später als 2 Uhr morgens kaufen oder trinken kann. In Deutschland ist es ganz anders- dort wird Bier nicht ausschließlich unter dem Aspekt Alkohol gesehen, sonder als ein sehr wichtiges Getränk, das nicht unbedingt schädlich ist.
Die Statistiken zeigen uns, daß es trotz allen Gesetzen gegen Bier und Alkohol in Amerika hier mehr schädliche Folgen als in Deutschland gibt, wo der Alkoholverkauf nicht so stark beschränkt ist. Also warum ist es so? Was sind die kulturellen Unterschiede zwischen diesen beiden Ländern? Wie wird Bier gesehen in diesen Ländern?
Also, "Bier" oder "Biere"? Gibt es Unterschiede zwischen den Biersorten, Brautechniken und auch dem Konsum? Wir denken ja. Durch diese Leitseite wollten wir diese Fragen beantworten mit vielen Informationen über Biersorten in Amerika und in Deutschland, wie Biere gebraut sind, welche berühmten Marken es in Amerika und in Deutschland gibt, und die Gesetze (in Amerikaund in Deutschland) über Bier und Alkohol.
Das scheint uns sehr interessant, weil wir nicht verstehen, warum die amerikanische Regierung so streng mit Alkohol umgeht, während man in Europa eigentlich immer ein Bier trinken kann. Wir sind keine Alkoholiker, es ist nur interessant für uns, weil es ein Anzeichen für die Kultur und Mentalität dieser Länder ist. Zum Beispiel, während die Deutschen das Oktoberferst, haben, hatten die Amerikaner die Prohibition. Während man den deutschen Kanzler durchaus mit einem Bier sehen kann, wird der amerikanische Präsident nie mit Alkohol gesehen werden.
Außerdem gibt es auch noch Rezepte, wie man sein Bier sebst brauen kann...
Viel Spaß!!!
Ranko, Steph, Andreas November 1998
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